Продукцию молокозавода в Рузе признали опасной из-за фальсификации даты изготовления

РИАМО - 26 мая. Россельхознадзор признал опасной продукцию молочного комбината Рузского района Подмосковья, так как дата изготовления, нанесенная на упаковку, «опережала» реальную календарную дату на сутки, сообщается на сайте управления ведомства по Москве, Московской и Тульской областям.

В материале отмечается, что 24 мая 2016 года в ходе проверки молочного комбината ОАО «Рузское молоко», управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило молочную продукцию – «Рузский творог» сроком годности пять суток и сметану «Рузская сметана» сроком годности 14 суток - на маркировке которой значилась дата изготовления 25 мая 2016 года.

«На потребительскую тару продукции ОАО «Рузское молоко» нанесена авансовая маркировка даты изготовления, что не позволяет установить фактическую дату выработки. В соответствии с законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов», такие продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, должны быть утилизированы или уничтожены», - говорится в сообщении.

В материале уточняется, что от молочной продукции отобраны пробы и направлены для исследований на показатели качества и безопасности в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию Россельхознадзора.

Искусственное продление срока годности посредством маркировки молочной продукции «авансовой датой» выработки лишает потребителя возможности оценить качество продукции, влечет возможность развития в продукте опасных микроорганизмов, создает угрозу для возникновения и распространения заболеваний и может представлять опасность для здоровья человека, заключается в материале.