Предприятия Москвы испекут около 700 тонн куличей к предстоящей Пасхе

РИАМО - 21 апр. Около 700 тонн куличей выпекут московские предприятия к предстоящей Пасхе, это порядка 3 миллионов штук, сообщил журналистам руководитель департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.

«Четырнадцать хлебозаводов Москвы готовят к пасхальным праздникам куличи. Если говорить в целом, то планируется, что будет выпечено только московскими предприятиями около 700 тонн куличей, это примерно 3 миллиона штук. Плюс еще завезут продукцию регионы и зарубеж», - сказал Немерюк.

Он отметил, что в магазинах уже на сегодняшний день представлено более 30 видов кексов и пасхальных куличей весом от 70 до 100 граммов. Цена варьируется от 20 рублей на отечественные изделия до 700 рублей на привезенные из других регионов и из-за рубежа. Также в столичных магазинах можно найти около 50 видов творога и творожной массы.

«Само собой, в Пасху яйцо, которое поступает в достаточном объеме на московские прилавки, пользуется большим спросом. Цена составит от 47 рублей до 100 рублей (за десяток – ред.)», - сказал Немерюк.

По его словам, во время поста продажа молочных и мясных продуктов ушла на второй план. На первый план вышла консервированная фасоль - прирост 120%, икра из баклажанов - прирост на 65%, овощи - как замороженные, так свежие – рост на 40%.

«Как показывает потребительская корзина, москвичи все-таки соблюдают те православные традиции, которые у нас есть», - заключил Немерюк.