Палатку на юго-западе Москвы, где шаурму готовили в полиэтилене, закрыли за антисанитарию
РИАМО - 21 окт. Управление Роспотребнадзора по Москве закрыло палатку с шаурмой на проспекте 60-летия Октября, где мясо жарили прямо в полиэтилене, поскольку при проверке в торговой точке нашли тараканов, мух и нарушения санитарных норм при приготовлении пищи, сообщил РИАМО в пятницу представитель пресс-службы ведомства.
Ранее координатор движения «Синие ведерки» Петр Шкуматов сообщил в своем аккаунте в Facebook о том, что в Москве в одном из павильонов быстрого питания шаурму готовили прямо в пищевой пленке. Павильон расположен на проспекте 60-летия Октября в доме №29, корпус 1.
«Территориальным отделом управления Роспотребнадзора по Москве в Юго-Западном административном округе проведена внеплановая проверка по информации в СМИ о нарушениях требований санитарного законодательства в палатке по реализации шаурмы на проспекте 60-летия Октября, дом 29, корпус 1. В ходе осмотра помещения было установлено, что по указанному адресу осуществляет деятельность с многочисленными нарушениями санитарно-эпидемиологических требований индивидуальный предприниматель Недильский», - сказал собеседник агентства.
Он уточнил, что в палатке без надлежащих условий готовили соусы, сырые и свежие продукты готовили совместно, наполнители не имели указания о сроке годности, а хлебные лепешки – данных о производителе и сроке годности. Кроме того, в палатке для персонала не создали условий для мытья рук, бачки не имели крышек и не проходили дезинфекцию. Более того, в палатке обнаружили мух и тараканов. Образцы пищевых продуктов из торговой точки взяли для исследования.
«За выявленные нарушения на ИП составлены протоколы об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 (реализация продукции без маркировки с нарушениями обязательных требований) и по статье 6.6 (несоблюдение требований к организациям общественного питания) КоАП России. В связи с тем, что дальнейшая работа палатки представляет реальную угрозу здоровью и жизни людей, специалистами территориального отдела составлен протокол о временном запрете деятельности ИП Недильского, и палатка по приготовлению и реализации шаурмы опечатана», - добавил собеседник агентства.
По его словам, в пятницу материалы дела об административном правонарушении направили в Гагаринский районный суд Москвы для принятия решения об административном приостановлении деятельности данной торговой точки.