Новый молочный цех открыли в Одинцовском районе

РИАМО - 15 июн. Новый цех по производству молочной продукции открыли в Одинцовском районе Подмосковья в племхозе «Наро-Осановский», говорится в сообщении пресс-службы министерства инвестиций и инноваций Московской области.

Как уточняется в материале, 14 июня заместитель председателя правительства Московской области – министр инвестиций и инноваций региона Денис Буцаев посетил с рабочим визитом Одинцовский район.

«На территории племхоза «Наро-Осановский» состоялось открытие нового цеха по производству молочной продукции. Объем инвестиций составил около 40 миллионов рублей. Увеличен объем производства кисломолочной продукции (творог, сметана, кефир, сыр адыгейский, масло, ряженка) с 5 до 10 тонн в смену», - говорится в сообщении.

По словам Буцаева, которые приводятся в материале, благодаря вводу нового цеха сбыт продукции увеличился в три раза. Это пример того, как средний бизнес выстраивает вертикально интегрированную структуру – производство сырья (молочная ферма), переработка сырья и, самое главное, сбыт продукции происходит также через свою сеть пунктов, расположенных в районе.

«Таким образом, на каждом этапе коллеги показывают высокую эффективность. Раньше примеры такой структуры мы могли видеть только в крупных компаниях», - отметил глава инвестиционного блока региона.

Буцаев отметил опыт Одинцовского района в вопросе организации сбыта продукции местных фермеров. Муниципальные власти оказывают поддержку при размещении нестационарных торговых объектов и предоставляют дополнительные субсидии фермерам.

По мнению зампреда, альтернативные виды торговли (фермерские магазины, базары, объекты нестационарной торговли) являются эффективным и гибким инструментом сбыта для местных производителей по сравнению с крупными торговыми сетями.