Названы марки худшего куриного фарша по итогам проверок в магазинах

РИАМО - 3 апр. Сотрудники Росконтроля проверили куриный фарш на прилавках российских магазинов и назвали худшие марки данного продукта, сообщает Федеральное агентство новостей.

Эксперты Росконтроля проверили в магазинах фарш пяти марок – «Рококо», «Петелинка», «Троекурово», «Каждый день», «Моссельпром». По итогам проверок установлено, что ни одна продукция не соответствует требованиям.

«В перечень товаров с замечаниями был включен куриный фарш брендов «Рококо» и «Петелинка». Первый отвечает требованиям качества, но имеет незначительные нарушения требований безопасности. Фарш «Петелинки» безопасен по микробиологическим критериям, но содержит антибиотики», – уточняется в сообщении.

Оставшиеся три марки куриного фарша по результатам проверки были занесены в черный список. В продукции брендов «Каждый день» и «Моссельпром» были найдены сальмонеллы и листерии. Кроме того, в образцах фарша увеличен показатель микробной обсемененности.