На фестивале «Сыр. Пир. Мир» представили более 500 сортов сыра

РИАМО - 8 авг. Свыше 500 сортов сыра попробовали посетители гастрономического фестиваля «Сыр. Пир. Мир», который завершился в городском округе Истра, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Среди представленных сортов продукции - российский пармезан, бри, камамбер, сыры с мытой корочкой, голубой и белой плесенью. По словам заместителя председателя правительства Московской области Георгия Филимонова, мероприятие за три дня посетили свыше 140 тыс человек.

«Это свидетельствует об огромном интересе людей к продукции отечественных сыроваров. Кроме того, такой формат расширения партнерских отношений и реализации продукции востребован у самих аграриев. Товары представили свыше 350 производителей из 54 регионов России», - добавил он.

Фото - © Мария Шуревская/РИАМО

Фото - © Мария Шуревская/РИАМО

Фото - © Мария Шуревская/РИАМО

Кроме сыров, на фестивале были мясные деликатесы, кондитерские изделия, вина и другая продукция. Подмосковье на фестивале представляли 150 участников.

На протяжении многих лет Московская область занимает лидирующие позиции по объему производства сыров. Только за 6 месяцев этого года производители региона выпустили 47,7 тыс. тонн продукции.

Губернатор Московской области Андрей Воробьев поручил внимательно отнестись к организации летних фестивалей и мероприятий в регионе.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.