Мурашов: Важно стандартизировать объемы подмосковной продукции для рестораторов

РИАМО - 5 дек. Московская область считает важным сейчас стандартизировать объемы производимой в регионе продукции для рестораторов. Это также поможет в вопросе импортозамещения, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

«Мы заинтересованы в том, чтобы у нас продукцию те же самые рестораны покупали у наших фермеров. Более того, по качеству мы знаем, что вопросов нет к нашим производителям, а по объему ассортимента вопросы есть. Наша задача, чтобы они (объемы - ред.) более понятны для рестораторов были, более стандартизированы», – сказал Мурашов.

Он добавил, что в этом случае произойдет моментальное замещение иностранной продукции.

Об этом министр рассказал во время торгово-закупочной сессии рестораторов с фермерами и производителями в Красногорске. Мурашов подчеркнул, что именно на таких мероприятиях производители и рестораторы могут наладить надежный контакт между собой.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев сообщил, что в регионе реализуют и готовят к реализации свыше 120 проектов по импортозамещению. Губернатор подчеркнул, что речь идет о медицинском оборудовании, машиностроении, пищевой, обрабатывающей промышленности, IT и фармацевтике.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.