Москвичи выстроились в очередь, чтобы попробовать самую большую в РФ коврижку

РИАМО - 19 янв. Москвичи, пришедшие на ярмарку меда в Гостиный Двор, смогли во вторник попробовать самую большую в России коврижку весом около 250 килограммов, передает корреспондент РИАМО.

Как передает корреспондент, очередь растянулась примерно на 150 метров. Людям выдают коврижку и горячий чай. Поедание коврижки сопровождается выступлением артистов с балалайками.

Для выпекания понадобилось 450 противней, 60 килограммов меда, 40 килограммов сахара, 15 килограммов сливочного масла, 90 килограммов муки, 25 литров молока, а также два килограмма корицы, кардамона и имбиря. Попробовать пряник сможет каждый желающий с 13:00. Посетителей также ждет концерт звезд современной эстрады.

Медовые коврижки готовят на Руси с IX века, а само слово происходит от «коврига» и означает цельный хлеб.

Ярмарка меда проводится в Гостином Дворе с 9 января по 8 февраля. В ассортименте 40 традиционных и редких сортов меда от ведущих пчеловодческих хозяйств со всей России. Свои товары привезли представители Крыма, Дальнего Востока, Алтая, Башкирии, Удмуртии, Чувашии, Адыгеи и Северной Осетии, Краснодарского края, а также Саратовской и Волгоградской областей.