Магазин «Азбука вкуса» в Красногорске оштрафовали за нарушение хранения мяса

РИАМО - 25 янв. Супермаркет «Азбука вкуса» (ООО «Городской супермаркет») в Красногорском районе Подмосковья оштрафовали на 120 тысяч рублей за нарушение норм хранения и переработки мяса, сообщается на сайте управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям.

Как уточняется в материале, 24 декабря 2015 года сотрудники управления Россельхознадзора провели внеплановую проверку ООО «Городской супермаркет», занятого хранением, переработкой и реализацией продукции животного происхождения (мяса свинины и говядины), находящегося в Красногорском районе, Новорижское шоссе, 14 километр. В ходе проверки установлено, что в супермаркете помимо реализации уже готовой продукции есть цех по изготовлению полуфабрикатов из мяса (в том числе фарша из свинины), выявлены полуфабрикаты из мяса свинины без соответствующей маркировки, в холодильной камере нарушены процессы хранения пищевой продукции, мясосырье хранится в ящиках непосредственно на полу и на стеллажах вплотную к стенам.

«ООО «Городской супермаркет» нарушил технический регламент Таможенного союза, который распространяется на выпускаемую пищевую продукцию. Постановлениями управления юридическое и должностные лица 13 января 2016 года привлечены к административной ответственности по части первой статьи 14.43. Назначены штрафы на общую сумму 120 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений», - говорится в сообщении.