Итоги чемпионата по хлебопечению подвели в Подмосковье

МОСКВА, 12 апр - РИА Новости. Итоги чемпионата по хлебопечению подвели в Московской области, победителем в этом году стал ЗАО "Калиниградхлеб" из подмосковного Королева, сообщили в пятницу в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

"Десятого апреля 2013 года в городе Королеве состоялся чемпионат по хлебопечению Московской области. Конкурс проходил в рамках Дня труда Московской области. В ЦДК имени Калинина состоялось торжественное открытие чемпионата", - говорится в сообщении.

Как уточняется в материале, старт конкурсным состязаниям дал заместитель председателя правительства Московской области Владимир Барсуков, пожелав участникам от имени главы региона Андрея Воробьева успехов и побед. Победителем чемпионата по хлебопечению Московской области 2013 года стал ЗАО "Калиниградхлеб".

"В рамках чемпионата проходил "круглый стол", в работе которого приняли участие руководители хлебопекарных предприятий, некоммерческих профессиональных объединений, Минсельхозпрода Московской области. Участники мероприятия рассмотрели актуальные вопросы в сфере хлебопечения: анализ ситуации на рынке зерна и муки, прогнозы урожая 2013 года", - добавляется в материале.

Работы участников чемпионата по номинациям "Выставка хлебобулочных изделий" и "Домашнее задание" оценивались на Выставке, а конкурс по выпечке караваев проходил на базе ЗАО "Калининградхлеб". Затем готовые караваи доставили в ЦДК им. М.И. Калинина и посетители смогли продегустировать свежеиспеченный хлеб. Образцы изделий были предоставлены для оценки конкурсной комиссии согласно жеребьевке и оценивались объективно, - заключается в сообщении.

Все новости Подмосковья обсуждают в Facebook>> и ВКонтакте>>