Фестиваль «Дмитровский пряник» стартует в понедельник

РИАМО - 19 дек. Первый фестиваль «Дмитровский пряник» открывается в понедельник, посетители фестиваля смогут проголосовать за лучшие пряники в разных номинациях, сообщается на сайте «Афиша Подмосковья».

«Музей-заповедник «Дмитровский кремль» и творческая студия «Чердак» представляют первый, ежегодный фестиваль «Дмитровский пряник», который пройдет с 19 по 25 декабря. На фестивале будет проводиться ярмарка-выставка пряничных изделий, дегустация, различные мастер-классы, тематическая программа с угощением «В гостях у Дмитровских купцов», - сообщается на сайте.

Как отмечается в материале, главным событием праздника будет народное голосование за лучшие пряники по различным номинациям. Торжественное награждение победителей пройдет 25 декабря на праздничном концерте.

«К сожалению, оригинальный рецепт дмитровских пряников не сохранился. Известно только, что пряники были пряные, медовые, без добавления сахара, с фруктовой или медовой начинкой. А по виду они были печатные. Украшались такие пряники оттиском печати на лицевой стороне перед тем, как отправиться в печь», - говорится в сообщении.