Диетолог рассказала, как не набрать лишние килограммы в новогодние праздники

РИАМО - 24 дек. Чтобы не набрать лишний вес в новогодние праздники, следует немного изменить рецепт традиционных блюд на столе и проводить время активно, сообщила диетолог-нутрициолог Екатерина Матыскина.

«Почему мы набираем вес в праздники? Мы начинаем есть в новогоднюю ночь и едим практически до утра. С этим организм еще может справиться без набора «новогодних» килограммов. Но потом мы начинаем доедать праздничные блюда и готовить дополнительно», - отметила Матыскина в эфире радио Sputnik.

Она уточнила, что за новогодним столом можно себе позволить больше, чем обычно. Но важно не переедать и после – в начале января.

Диетолог подчеркнула, что на праздничном столе обычно очень много майонеза. Для заправки блюд без сильного вреда для фигуры лучше найти альтернативу. Например, можно смешать майонез с 10-процентной сметаной или греческим йогуртом, также сделать домашний майонез.

«Или совсем заменить его на греческий йогурт с разными специями. А овощи для салатов можно не только варить, но и, например, запекать, с точки зрения полноценного сбалансированного питания это будет полезнее», - добавила специалист.

По ее словам, бутерброды с икрой можно делать с меньшим количеством сливочного масла, так как в этом продукте насыщенные животные жиры, которые откладываются в виде плохого холестерина.

Она напомнила, что норма сливочного масла для человека составляет от 5 до 10 граммов в день.

Как уточнила диетолог, не стоит пить больше 1 бокала шампанского в Новый год. Алкоголь – это «пустые калории», что также негативно сказывается на организме.

В праздники специалист рекомендует не сидеть дома на диване, а проводить время активно на улице. Например, можно покататься на лыжах или коньках.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.