Бизнесмен в Химках оштрафован на 30 тыс руб за нарушения при продаже мяса

РИАМО - 24 фев. Инспекторы Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям оштрафовали индивидуального предпринимателя из подмосковных Химок на 30 тысяч рублей за нарушения при реализации мясной продукции, сообщается на сайте ведомства.

Как уточняется в материале, в феврале инспекторы Россельхознадзора провели внеплановую проверку индивидуального предпринимателя, занимающегося хранением, переработкой и реализацией мясной продукции в Химках. В ходе нее выявили нарушения требований техрегламентов Таможенного Союза. Так, при разделке мяса в помещении не соблюдался температурный режим (не выше плюс 12 градусов, по факту было плюс 20), не осуществлялась дезинфекция ножей, отсутствовало специальное место для их хранения. Кроме того, на реализуемой продукции отсутствовала информация об условиях хранения и сроке годности. Также в торговом павильоне только один вход в помещение торгового зала, в котором осуществляется прием сырья и реализация готовой продукции, в результате происходит пересечение потоков и контакты сырых и готовых продуктов, загрязненного и чистого инвентаря.

«Постановлением управления индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ с назначением штрафа на сумму 30 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений», – говорится в сообщении.

Продавца мяса птицы из Истры оштрафовали за нарушение хранения продукции>>