Гастроэнтеролог Белоусов: с точки зрения ЗОЖ мороженое — углеводно‑жировая бомба

РИАМО - 24 янв. С точки зрения ЗОЖ классическое мороженое — это углеводно-жировая бомба, а это вредно, сообщил РИАМО врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Евгений Белоусов.

«В нем (мороженом — ред.) содержатся насыщенные молочные жиры, большое количество сахара, что не может позитивно отразиться на нашем здоровье. Есть и противопоказания», — сказал Белоусов.

Он добавил, что мороженое не стоит есть тем, у кого диагностированы ожирение и сахарный диабет.

«Мороженое на основе коровьего молока нужно исключить людям с непереносимостью лактозы.
Кроме этого, при гипертонии, когда есть необходимость ограничивать количество животных жиров, не рекомендовано мороженое на основе молока и сливок», — рассказал специалист.

Белоусов резюмировал, что мороженое также не стоит есть и при обострениях различных заболеваний.

24 января во всем мире отмечается Международный день эскимо. Именно в эту дату 1922 года владелец магазина сладостей в США Христиан Нельсон получил патент на этот вид мороженого. Сорт обрел популярность в 1930-х годах и не теряет ее до сих пор.