Случаи заболевания описторхозом зафиксировали недалеко от Москвы

РИАМО - 27 июн. Несколько случаев заболевания описторхозом зафиксировали под Москвой этим летом, сообщил в ходе онлайн-конференции доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой инфекционных болезней Московского государственного медико-стоматологического университета имени Евдокимова Николай Малышев.

«Надо помнить, та же рыба. В ней довольно много может содержаться и паразитов, и микробов. Рыба должна быть хорошо приготовлена. <…> Уже были несколько случаев под Москвой, когда описторхоз (заболевание из группы трематодозов, вызываемое паразитическими плоскими червями – ред.) был нашим, подмосковным», - сказал Малышев.

Он отметил, что многие считают, что, если сами поймают, то значит все в порядке. Это может привести к неприятным последствиям, как и мясо, которое не прошло соответствующий контроль. Мясо также никогда не стоит покупать на стихийных, самообразованных рынках, там его покупать не безопасною.

Очень аккуратно нужно быть с различными консервами. Если открыли, то лучше ее сразу съесть. Не стоит забывать, что в майонезе и сметане, которые идут в заправку к салатам, также очень быстро размножаются бактерии, добавил профессор.