Самую большую в России коврижку испекут в Гостином Дворе в Москве во вторник

РИАМО — 19 янв. Москвичи, пришедшие на ярмарку меда в Гостиный Двор, смогут во вторник попробовать самую большую в России коврижку, лакомство будет весить около 250 килограммов, его длина составит пять метров, а ширина — 2,5 метра, сообщается на официальном портале мэра и правительства столицы.

«Посетителей ярмарки меда в Гостином Дворе 19 января будут угощать гигантской коврижкой в виде карты России. Это самая большая коврижка, когда-либо испеченная в стране. Сладкое лакомство будет весить около 250 килограммов, его длина составит пять метров, а ширина — 2,5 метра», — говорится в сообщении.

По данным на сайте, для выпекания понадобится 450 противней, 60 килограммов меда, 40 килограммов сахара, 15 килограммов сливочного масла, 90 килограммов муки, 25 литров молока, а также два килограмма корицы, кардамона и имбиря.

Попробовать пряник сможет каждый желающий с 13:00. Посетителей также ждет концерт звезд современной эстрады, дополняется в сообщении.

На сайте подчеркивается, что медовые коврижки готовят на Руси с IX века, а само слово происходит от «коврига» и означает цельный хлеб.

Ярмарка меда проводится в Гостином Дворе с 9 января по 8 февраля. В ассортименте 40 традиционных и редких сортов меда от ведущих пчеловодческих хозяйств со всей России. Свои товары привезли представители Крыма, Дальнего Востока, Алтая, Башкирии, Удмуртии, Чувашии, Адыгеи и Северной Осетии, Краснодарского края, а также Саратовской и Волгоградской областей, заключается в материале.