Россияне могут не опасаться дефицита риса

РИАМО – 1 фев. Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут считает, что оснований для возникновения дефицита риса на российском рынке нет, даже несмотря на сложные условия уборки этого злака.

Ранее в СМИ появилась информация, что низкие цены и плохие погодные могут привести к тому, что на рынке не будет необходимого количества риса. Затем Минсельхоз опроверг информацию о предстоящем дефиците, подчеркнув, что в прошлом году в России произвели 400 тонн крупы и оснований для ее недостатка нет. Кроме того, на рынке оказывается значительная поддержка производству крупы, проводится льготное кредитование отрасли, также компенсируются затраты на закупку элитных сортов риса, отмечается в материале Радио «Комсомольская правда».

Корбут пояснил, что уборка риса происходит в очень сложных условиях.

«Из-за дождей влажность риса была на уровне 25-27%. Соответственно, при сушке риса часть урожая была сорной примесью. Кроме того, есть серьезная проблема в нехватке мощностей по первичной обработке, сушке и очистке. Дефицита риса не будет», - сказал эксперт в эфире Радио «Комсомольская правда».

Он добавил, что слово «дефицит» ассоциируется с пустыми полками магазинов в 1985-1993 годах, но сейчас ситуация на рынке иная.