Ресторатор Васильчук планирует открыть сеть ресторанов быстрого питания в Москве

РИАМО - 22 мар. Столичный ресторатор Алексей Васильчук до конца текущего года намерен открыть сеть ресторанов быстрого питания. Он отправил заявку на получение гранта мэра Москвы, сообщает Агентство городских новостей «Москва».

По словам Васильчука, в мегаполисе откроют десятки заведений общепита под маркой «Рестомаркет».

«Мы создаем новые концепции демократичного формата на фудхоллах. Мы хотим развивать именно их, уже некоторые даже начали открывать. Кроме того, мы собираемся развивать нашу сеть фастфуда Hot Dog Bulldog. Сейчас мы постараемся компенсировать для москвичей McDonald's», – сказал ресторатор.

Ранее о таком же желании сообщил и рэпер Тимати. Он сообщил, что по цене McDonald's в его сети быстрого питания будут готовить блюда высокого качества полностью из российских продуктов.

Васильчук – владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers (фудмолл «Депо Москва», «Чайхона №1»).

Американская сеть McDonald's объявила о временном уходе с российского рынка. Рестораны закрылись 14 марта. Это связано с началом военной спецоперации РФ на Украине.

Ресторанный бизнес в РФ может увеличить прибыль после приостановки работы McDonald’s>>