Гипермаркет в Видном оштрафовали на 100 тыс руб за некачественную мясную продукцию

РИАМО - 11 сен. Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проверило гипермаркет «Глобус» в подмосковном городе Видное, за нарушения техрегламентов в сфере безопасности мясной продукции магазин оштрафовали на 100 тысяч рублей, говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Управление провело проверку в отношении ООО «Гиперглобус» (Московская область, Ленинский район, город Видное, улица Школьная 84А). В ходе проверки были выявлены нарушения. По результатам лабораторных исследований, проведенных Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией, было установлено несоответствие продукции животного происхождения по сырьевому составу, а также по микробиологическим показателям.

«Тридцать первого августа 2017 года постановлением управления ООО «Гиперглобус» привлечено к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 тысяч рублей», - отмечается в сообщении.

В частности, в ходе проверки в пробе полуфабриката мясного рубленого «фарш из постной говядины» выявлено ДНК свиньи, наличие бактерии группы кишечной палочки (БГКП), а также превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность. В пробе полуфабриката мясного рубленого «фарш котлетный свиной» обнаружено БГКП, а в пробе полуфабриката мясного рубленого «бараний фарш» - ДНК свиньи, а также ДНК крупного рогатого скота.