Как спасти организм после новогоднего переедания: советы экспертов

РИАМО опросило нутрициолога, фитнес‑тренера и терапевта о том, как выйти из череды праздничных застолий с минимальными потерями для фигуры.

Пить смузи

Фото - © Pixabay

Сыроед, нутрициолог, автор курса по питанию продуктами без термической обработки Ольга Акопян предлагает ввести в рацион смузи, а сразу после новогоднего застолья устроить себе небольшой детокс-курс для очищения, похудения, улучшения состояния кожи и ногтей.

«Детокс на смузи обладает мягким эффектом и помогает разгрузить тело, улучшить работу кишечника, восполнить дефициты через питание и напитки. Если добавить некоторые смузи в рацион, тогда и проблем с поддержкой стройности не будет. Очень эффективно устраивать себе один детокс-день в неделю, тогда вы станете бодрее, энергичнее, организм скажем вам спасибо. Рекомендую попробовать такой напиток: пучок кинзы, рукколы, стакан замороженной смородины, четыре яблока и банан. Взбиваем все в блендере и получаем полноценный прием пищи – завтрак, обед или ужин», – советует Ольга Акопян.

«Даже полезная диета может навредить»: терапевт о «закислении» организма и антиоксидантах>>

Есть местные овощи и фрукты

Фото - © Pixabay

Терапевт Ольга Турчанинова говорит, что в России диетологами сильно недооценены так называемые локальные фрукты и овощи: морковь, свекла, яблоки, капуста. Между тем они могут стать основой рациона как для похудения, так и частью ежедневного меню.

«Их можно есть сырыми, делать рагу, салаты, а после застолий особенно полезны теплые супы без пережарки. Кстати, местные овощи могут стать основой эффектной закуски на фуршете – надо нарезать их соломкой, положить в прозрачные стаканы и подавать. Самое же полезное для зимней еды и восстановления организма – блюда из квашенной капусты: бигосы, винегреты, щи», – говорит Ольга Турчанинова.

Что делать с едой, которая осталась после новогоднего застолья: советы экспертов>>

Добавить в пищу семена льна

Фото - © Pixabay

По словам врачей, после длительного переедания человек начинает есть больше, чем привык в обычной жизни, потому что желудок растягивается и требует больше пищи. А это приводит к набору веса.

«Попробуйте принимать стакан теплой воды с семенами льна. Они богаты витаминами, минералами, в них есть полинасыщенные жирные кислоты, особенно полезные для жителей средней полосы России. К тому же они разбухают, заполняют желудок, помогают обмануть организм, вызывая чувство насыщения. Семена льна заливают теплой водой или растительным молоком, дают настояться или едят как перекус, добавляя в салаты. Продукт хорошо совмещается с клетчаткой или отрубями. Из перемолотого в блендере льна можно варить кашу, для желудка такая пища тоже очень полезна», – отмечает Ольга Акопян.

Как провести новогодние каникулы с пользой и отдохнуть с умом: советы экспертов>>

Отказаться от сахара

Фото - © Pxhere

Отказ от сахара – радикальный способ запустить процесс очищения организма. По мнению фитнес-тренера Оксаны Кныш, кроме очевидного минуса сладкого продукта – высокой калорийности – он провоцирует повышение газообразования.

«На время лучше отказаться от всего, что содержит сахар, включая скрытые сахара – их добавляют даже в колбасу и сосиски. Сахар можно заменить фруктами, ягодами, сухофруктами. Максимальная порция – 400 граммов фруктов на один прием пищи, сухофруктов – 3–4 штуки. Тем, кому сложно отказаться от сахара, можно постепенно сокращать его количество: вместо двух ложек добавлять одну. И пейте больше чистой воды – она снижает аппетит, выводит шлаки, разгоняет обмен веществ», – говорит фитнес-тренер.

Сахарный убийца: почему диабет распространился по миру и как его предупредить>>

Больше двигаться

Фото - © Пелагия Тихонова/РИАМО

Без активности в этот период тоже не обойтись. Но тренажерный зал в усиленном режиме – не лучшее завершение праздников.

«Больше гуляйте. Для этого отлично подходит скандинавская ходьба с палками. Если заниматься силовыми тренировками, то лучше подходят те, что активируют мышцы верхней части тела и нижней. Только не изматывайте себя кардионагрузками на высоких скоростях. Коньки, лыжи, ходьба, катание на санках – отличные варианты для того, чтобы отдохнуть и прийти в тонус перед новым рабочим марафоном», – рекомендует Оксана Кныш.

Как сохранить сердце здоровым и вовремя выявить сердечные заболевания: советы кардиолога>>

Пять советов для быстрого выхода из «зажора»:

Фото - © Adobe Stock

Достаточно недели питания в специальном режиме, чтобы организм полностью перестроился с режима «зажора» на ЗОЖ и даже начал сбрасывать наеденные в праздники килограммы. Вот пять основных советов:

• питаться по расписанию: завтрак, обед и ужин в привычное время оживляет метаболизм, минимизирует скачки сахара в крови, выброс инсулина, снижает чрезмерный аппетит;
• проводить время на свежем воздухе: прогулки, зимние виды спорта разгоняют кровь, приводят в баланс все системы, регулируют давление;
• отказаться от сахара и мучного в пользу здоровых сладостей: сухофруктов, фруктов, чипсов из натуральных фруктов;
• следить за объемом порции: оптимально 300–400 грамм;
• пить воду: она избавляет от отеков, запускает обмен веществ и заставляет активнее работать мочевыделительную систему, регулирует аппетит.

«Все начинается с детского ожирения»: эндокринолог о сахарном диабете и его профилактике>>