Летний рынок «Фермерия» открыли на ВДНХ в Москве

РИАМО - 23 июн. Гости ВДНХ в Москве смогут попробовать фермерские продукты или принять участие в гастрономическом фестивале на рынке «Фермерия», который открылся в четверг.

«В Парке ремесел на ВДНХ официально открыли рынок «Фермерия», на котором свою продукцию представили фермеры из Подмосковья. Они поставляют на прилавки экологически чистые ягоды, свежие хлеб и овощи, коровье и козье молоко, творог, сыр, яйца, в том числе африканских страусов», - говорится в сообщении.

По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Дмитрия Степаненко, которые приводятся в материале, на площади в 3 тысячи квадратных метров торгуют сами фермеры, члены их семей или доверенные лица.

«Основная задача, которую мы преследуем, сократить, а точнее, исключить полностью посредников между производителем-фермером и покупателем», - отметил Степаненко.

По его словам, на рынке можно не только купить продукты, но и пообщаться с производителями, попробовать их продукты или на месте приготовить из них блюда. На территории рынка работает анимация для детей, будут проводиться гастрономические фестивали.

Позже на площадке «Фермерии» пройдут фестивали черешни, мяса, рыбы, региональных кухонь, а также отпразднуют День Ивана Купалы, Яблочный и Медовый спас, добавил министр.