Диетолог рассказала, какие продукты нельзя хранить рядом друг с другом

РИАМО - 8 ноя. При хранении продуктов важно соблюдать пищевое соседство. Например, мясо и рыба не должны храниться рядом ни в холодильнике, ни в морозильной камере, сообщает управление Роспотребнадзора по Московской области.

«Мясо и рыбу лучше хранить как можно дальше друг от друга даже в морозилке. Рыба обладает ярко выраженным запахом, который легко впитается в мясную продукцию и испортит ее вкусовые качества. Однако это правило не распространяется на колбасу, вяленое мясо или консервы», – сказала диетолог Елена Соломатина.

Также молочные продукты и овощи должны лежать в разных частях холодильника: молочка может выделять газ, который ускоряет процесс гниения овощей.

Будь в курсе! Подписывайся на Telegram-канал РИАМО.