Врач Лапа назвала признаки обезвоживания организма при отравлении

Летом жара ускоряет размножение бактерий в продуктах и повышает риск кишечных инфекций. Врач Людмила Лапа призвала обращаться за помощью при рвоте, диарее и высокой температуре, сообщает Общественное Телевидение России.

Жара создает условия для быстрого размножения сальмонеллы, стафилококка и кишечной палочки. Риск повышают немытые руки и нарушения хранения пищи. Особенно опасны мясо, рыба, молочные продукты, яйца и салаты с майонезом.

Врач-гастроэнтеролог Самира Схашок напомнила, что скоропортящиеся продукты нельзя держать без холодильника дольше двух часов, а при температуре выше +32 градусов — более часа. Опасные микроорганизмы могут не менять вкус, запах и вид еды.

Кишечная инфекция проявляется температурой, болью в животе, тошнотой, рвотой и диареей. Сухость во рту, редкое мочеиспускание и спутанность сознания указывают на обезвоживание. Детям, пожилым людям и пациентам с болезнями сердца, почек или диабетом следует обратиться к врачу без промедления. Активированный уголь может облегчить симптомы, но не устраняет инфекцию.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.