Мышьяк и плесень обнаружили в рыбной закуске от «Перекрестка»

Роскачество обнаружило мышьяк в рыбной продукции маркета «Перекресток»

Роскачество проверило рыбные закуски 16 торговых марок. В некоторой из них обнаружили мышьяк, плесень и дрожжи, сообщает РИА Новости.

В продукции «Перекрестка» — рыбе путассу — выявили превышение допустимого уровня мышьяка. В рыбе путассу и горбуше от «Сухогруза» нашли дрожжи и плесень.

В итоге среди проверенной продукции ни одна не стала претендентом на получение «Знака качества». Требованиям законодательства отвечала только треть продуктов.

Ранее специалисты «Роскачества» исследовали 38 марок мороженого, в продукции двух брендов нашли кишечную палочку и фитостерин. Кроме того, в некотором мороженом обнаружили дрожжи и плесень.