Диетолог Соломатина назвала пользу и риски алычи
Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе алычи и назвала противопоказания. Плод поддерживает сосуды и кишечник, но может навредить при аллергии и проблемах с желудком, сообщает Sputnik.
Алыча содержит витамин С, каротиноиды и калий. Эти вещества помогают сердечно-сосудистой системе и могут уменьшать отечность, отметила Елена Соломатина.
Витамин С нужен иммунитету и участвует в формировании коллагена, который укрепляет сосуды. Также он работает как антиоксидант и снижает воздействие свободных радикалов.
Пектины в алыче помогают выводить радионуклеиды, соли тяжелых металлов, избыток холестерина и сахара. Они служат питанием для полезных бактерий и связаны с работой иммунной, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Соломатина предупредила, что алыча может вызвать аллергию. Органические кислоты способны раздражать слизистую желудка и желудочно-кишечный тракт, поэтому слишком кислые плоды лучше не есть натощак.
Людям с диабетом врач рекомендовала следить за уровнем сахара и выбирать кислую алычу. При раздражении кишечника и неустойчивом стуле плод может усилить проблемы из-за послабляющего действия сорбиновой кислоты.
Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.