Эндокринолог рассказал, какие продукты не стоит есть больным диабетом

РИАМО - 2 апр. Вред здоровью людей с сахарным диабетом могут нанести продукты, в которых содержится большое количество легкоусвояемых углеводов и жиров. К полезным продуктам относятся овощи, фрукты и белковые, сообщил главный эндокринолог департамента здравоохранения столицы Михаил Анциферов.

К первой группе относятся соки, сахар, мед, варенье, сало, копченые колбасы и жирное мясо.

«Жареные продукты тоже нежелательны, потому что они могут усилить инсулинорезистентность, ухудшив работу собственного инсулина, и способствуют развитию ожирения», - рассказал Анциферов РИА Новости.

Можно смело добавлять в рацион любые овощи, за исключением картофеля и зрелых бобовых, фрукты, рыбу, нежирный творог.

«То, что при диабете необходимо заменять сахар сахарозаменителем — это не маркетинговая уловка, а обязательное условие лечения сахарного диабета», - напомнил врач.