В больнице Орехово-Зуева открыли новый пищеблок на 600 пациентов в день

В Орехово-Зуевской больнице на проезде Горячевой открыли новый пищеблок, который отвечает всем современным стандартам по приготовлению пищи для пациентов. Он рассчитан на обслуживание до 600 пациентов в день и будет обеспечивать питанием больных всех филиалов города. Об этом сообщает пресс-служба администрации округа.

«Ранее пищеблок располагался на улице Брышникова, но время берет свое. Новый комплекс стал достойной заменой: его общая площадь составляет 554 кв. м, предусмотрены цех первичной обработки, мясной и рыбный цеха, а также холодный и горячий цеха», — сообщил глава Орехово-Зуевского городского округа Руслан Заголовацкий.

В горячем цехе установлены пищеварочные котлы объемом по 250 литров, что позволяет одновременно готовить до 800 порций первых и третьих блюд. Такое оснащение обеспечивает стабильное качество, соблюдение санитарных норм и разнообразие меню для пациентов.

Ранее губернатор региона Андрей Воробьев заявил, что главы городских округов Московской области должны следить за проведением работ на территориях и контролировать соблюдение сроков строителями и подрядными организациями.