Россиян предостерегли от красной икры, которая вредит здоровью

РИАМО - 6 дек. Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «Андреевские больницы – НЕБОЛИТ» Татьяна Терехова рассказала, что красная икра — это деликатес не только с изысканным вкусом, но и богатым химическим составом. Однако к выбору главного новогоднего деликатеса нужно отнестись особенно внимательно, сообщает Life.ru.

Она отметила, что икра должна быть хорошего качества и с нормальным сроком годности, поскольку просроченный морепродукт может негативно повлиять на печень, почки, нервную систему и даже зрение.

Кроме того, в большом количестве она противопоказана людям с артериальной гипертонией, а также почечной недостаточностью, так как содержит много соли в своем составе.

Также стоит помнить, что красная икра, как и все морепродукты, обладает свойством накапливать тяжелые металлы и токсины. Поэтому чрезмерное употребление данного продукта может негативно отразиться на здоровье из-за большо содержания ртути, заключила Терехова.