Диетолог Соломатина назвала вызывающие зависимость продукты

РИАМО - 23 окт. Диетолог Елена Соломатина рассказала, что высокоэнергетическая еда вызывает у человека привыкание, так как соль, глюконат натрия, крахмал и сахар стимулируют гормоны удовольствия, сообщает NEWS.ru.

«Соль, глюконат натрия, крахмал и сахар стимулируют гормоны удовольствия, и получается легкий наркотический эффект, человеку хочется еще и еще. Газировка раздражает стенки желудка, все попадает в кровь и моментально дает человеку энергию», — сказала Соломатина.

По ее словам, то же самое с чипсами, фастфудом, кондитерскими изделиями, копченой колбасой, с жирами и соленостями.

Соломатина напомнила, что сахар мгновенно, в течение 20 минут повышает уровень глюкозы, а в сладкой воде этот процесс происходит еще быстрее.