В Петербурге пройдет первый «Гастрономический завтрак»

РИАМО - 10 окт. В преддверии Гастрономического Фестиваля в Санкт-Петербурге состоится конкурс «Гастрономический завтрак». Участникам конкурса необходимо приготовить «Петербургские блины» – розовые от Арины Родионовны, и другие — на свой выбор. Победителей мероприятия будут выбирать в 3-х номинациях, сообщает Neva today.

Власти города рассказали, что данный проект не только гастрономический, но и культурный. Его идея заключается не только в приготовлении еды, но и знакомстве с кулинарными предпочтениями предков.

В последние десять лет в Петербурге отмечено возрождение старой традиции – завтраки в ресторанах и кафе.

Как сообщалось ранее, с начала 2023 года в Приморском административном районе города почти закончились вакантные места под кафе и рестораны.