Ученые выяснили, что красное и переработанное мясо повышает риск развития рака

РИАМО – 18 апр. Ежедневное употребление красного и переработанного мяса может повысить вероятность развития рака кишечника, соответствующее исследование провели ученые из Оксфордского университета, сообщает в четверг Газета.ru.

«По данным экспертов, риск развития онкологического заболевания существует даже при употреблении этих продуктов в малых количествах», — говорится в сообщении.

Для исследования ученые собрали данные 500 тысяч пациентов.

Как выяснилось, риск развития рака у тех, кто употреблял в пищу 76 граммов красного и переработанного мяса, был выше на 20%, чем у тех, кто ел менее 20 граммов.