Свыше 1,7 тыс т некачественной продукции не допустили на ярмарки Москвы в 2017 г

РИАМО - 28 мар. В реализацию на столичных ярмарках и продовольственных выставках в Москве в 2017 году не допустили более 1,7 тысячи тонн некачественной и опасной пищевой продукции, сообщил журналистам в среду председатель комитета ветеринарии Москвы, главный государственный ветеринарный инспектор столицы Алексей Сауткин.

«Региональные ярмарки выходного дня, продовольственные выставки и городские фестивали не остаются без внимания государственной ветеринарной службы города. Используются подвижные лаборатории ветеринарно-санарной экспертизы, которые полностью автономны. По результатам 2017 года проведена экспертиза более 700 тысяч тонн сырья и пищевой продукции животного происхождения», - сказал Сауткин.

Он добавил, что в минувшем году было проведено более 2,3 миллиона экспертиз и почти 4 миллиона лабораторных исследований продукции. По результату не допущено в реализацию более 1,7 тысячи тонн некачественной и опасной пищевой продукции.

«Также по результатам лабораторных исследований 4 тысяч проб пищевой продукции, отобранной согласно планам государственного ветеринарного лабораторного мониторинга, выявлено несоответствие установленным требованиям 76 партий - 194 тонн продукции отечественного производства и стран Таможенного союза», - подчеркнул Саутин.

По его словам, продукция животного происхождения на подконтрольных объектах подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе с целью определения ее пригодности для пищевых целей. В случае несоответствия продукции веттребованиям, она изымается из оборота и перемещается в изолированное хранения с последующим отбором проб для исследований, по результатам которых принимается решение об утилизации.