Россельхознадзор выявил новые нарушения при проверке сети «Ашан»

РИАМО - 5 авг. Внеплановая проверка управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям обнаружила в сети гипермаркетов «Ашан» нарушения при сборе и вывозе биологических отходов, а также хранение специй в таре из-под кишечного сырья, сообщается на сайте Россельхознадзора.

Ранее на сайте Россельхознадзора сообщалось, что управление по городу Москва, Московской и Тульской областям по итогам проверки гипермаркетов «Ашан – Сокольники» (Москва), «Ашан – Авиапарк» (Москва), «Ашан – Марфино» (Московская область, Одинцовский район), «Ашан – Рублево» (Москва) в период с 14 по 21 июля в мясной продукции производства ООО «Ашан» выявило ДНК свинины, курицы, баранины в говяжьем фарше и, наоборот, в свином фарше - ДНК говядины, курицы, баранины. Также на сайте управления ведомства по городу Москва, Московской и Тульской областям сообщалось, что в гипермаркете «Ашан» в Одинцовском районе установлен факт использования колбасы с истекшим сроком годности для приготовления пиццы.

«Установлены факты сбора биологических отходов в контейнер, предназначенный для сбора твердых бытовых отходов с последующим их вывозом на свалки и полигоны, что может повлечь загрязнение окружающей среды биологическими отходами и создать предпосылки для ухудшения эпизоотической ситуации в регионе», - приводятся в материале слова главного госинспектора отдела ветнадзора управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Натальи Соколовой, которая прокомментировала выездную внеплановую проверку гипермаркетов «Ашан».

Соколова добавила, что также установлен факт хранения кишечного сырья, которое используется для приготовления мясных полуфабрикатов, в помещении для специй без соблюдения температурного режима. Специи хранили в грязной таре из-под кишечного сырья.

Выявленные факты являются нарушением ветеринарного законодательства, а также требований техрегламентов Таможенного союза к отдельным видам пищевой продукции, ее производству, изготовлению, хранению, перевозке, реализации, утилизации и маркировке. Ведомство продолжит проверку ООО «Ашан» в целях устранения нарушений, создающих опасность для здоровья человека, подчеркнула Соколова.

«Ашан» потребует опровержения результатов проверки Россельхознадзора в регионе>>

Ранее директор по внешним коммуникациям «Ашан Россия» Мария Курносова сообщила, что гипермаркет «Ашан» намерен потребовать от Россельхознадзора опровержения информации об обнаружении в свином и говяжьем фарше чужеродных ДНК. Также «Ашан» проводит собственное расследование.

Россельхознадзор обнаружил чужеродное ДНК в фарше в гипермаркетах «Ашан»>>