Производители теперь обязаны маркировать продукты с пальмовым маслом

РИАМО – 1 янв. Технический регламент, согласно которому производители обязаны маркировать продукты с пальмовым маслом, вступает в силу в России 1 января.

Теперь на этикетке будет указываться, что продукт изготовлен с использованием пальмового масла. Для нарушителей, которые не будут указывать эту информацию, предусмотрены штрафы в размере до 1 миллиона рублей.

Пальмовое масло используется вместо молочного жира, чтобы удешевить производство продуктов. Также пальмовое масло выступает как консервант. Ученые расходятся во мнении безопасности данного масла для здоровья – некоторые из них полагают, что оно способствует повышению холестерина в организме.