Подмосковье занимает второе место по производству сыров в РФ

РИАМО - 30 сен. Московская область занимает в России второе место по производству сыров, сообщил в пятницу журналистам директор департамента пищепрома Минсельхоза России Евгений Ахпашев.

«Сырные дни» стартовали в пятницу в центре Москвы в рамках гастрономического фестиваля «Золотая осень». в «Сырных днях» примут участие порядка 60 фермеров, которые представят огромный выбор отечественных твердых и мягких сыров.

«У нас по объемам производства на первом месте Алтайский край, а на втором месте Московская область. У Московской области есть потенциал развития особенно у тех сыроделов, которые представлены сегодня здесь (на фестивале - ред.), потому что центр потребления сыра в Москве», - сказал Ахпашев.

Он отметил, что у Московской области есть хорошие шансы для наращивания объемов производства.

Фестиваль «Золотая осень» проходит в столице с 23 сентября по 9 октября на 49 площадках. Гости фестиваля могут купить в шале качественные сезонные продукты из 37 российских регионов, а также стран-членов Таможенного союза, а также поучаствовать в развлекательных мероприятиях и мастер-классах.