Почти 100 кг продуктов сняли с реализации при проверках в Москве

РИАМО - 24 апр. Почти 100 килограммов продуктов сняли с реализации при внеплановых проверках на нестационарных объектах торговли Москвы за 5 дней, сообщается на сайте мэра и правительства столицы.

На совещании по оперативным вопросам в правительстве Москвы руководитель управления Роспотребнадзора по столице Елена Андреева доложила о результатах проверок нестационарных торговых объектов (павильонов и палаток) со специализацией «общественное питание». Проверки прошли с 6 по 10 апреля на 106 нестационарных объектах, в отношении которых имелись сведения о систематическом нарушении санитарного законодательства, уточняется в материале.

«В ходе проверок была снята с реализации пищевая продукция с признаками порчи и без маркировки общим весом 98 килограммов», - говорится в сообщении.

Как добавляется на сайте, на объектах были зафиксированы нарушение поточности технологического процесса при приготовлении и реализации продуктов общественного питания, отсутствие условий для обработки инвентаря и соблюдения персоналом правил личной гигиены, отсутствие централизованной системы водоснабжения и канализации, а также несоблюдение условий хранения и сроков реализации продуктов питания и наличие следов грызунов.

Мэр Москвы Сергей Собянин поручил взять под особый контроль устранение выявленных проблем, а также без промедления реагировать на жалобы жителей, связанные с нарушениями в работе нестационарных торговых объектов, включая нарушения требований санитарного законодательства и незаконную торговлю табачной и алкогольной продукцией, заключается в сообщении.