Мясные деликатесы от подмосковного производителя представлены на ВДНХ

РИАМО - 21 ноя. В 48 павильоне ВДНХ развернулась продуктовая ярмарка, в рамках которой ежедневно есть возможность продегустировать и купить продукцию фермеров со всей страны, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.

«На этой неделе Московскую область представляют производители мясных деликатесов из Звенигорода. Крафтовое производство «Балыки СтароруССкие» работает с 2019 года. Супруги Андрей и Алена сами коптят мясо и рыбу на дровах, производят домашнюю колбасу по традиционным рецептам. При изготовлении используют только высококачественные продукты, специи, травы и мед», — сказал заместитель председателя правительства Московской области - министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владислав Мурашов.

Основной сбыт продукции производителя происходит на ярмарках и фестивалях, а также осуществляется доставка по Москве и Подмосковью.

Международная выставка-форум «Россия» продлится до 12 апреля 2024 года.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что важно поддерживать с/х производителей. В отрасли также важную роль играют технологии.

«Нужно внимательно подойти к нюансам, которые обеспечивают урожайность. И важно предложить те меры поддержки, которые дадут максимальный эффект», — подчеркнул губернатор.