Мини-пекарню с широким ассортиментом открыли в Химках

РИАМО - 24 авг. Мини-пекарню с широким ассортиментом открыли в подмосковных Химках, там можно купить хлеб из тандыра, багеты, лепешки, а также десерты и салаты, говорится в сообщении пресс-службы администрации городского округа.

«Благодаря совместной работе администрации и представителей бизнеса округ Химки получил современную и привлекательную точку питания, а жители — широкий ассортимент продукции по доступным ценам. Гордость пекарни - чизкейки, которые делают по программе импортозамещения», - говорится сообщении.

Как отмечается в материале, мини-пекарню открыли в старых Химках на Ленинском проспекте недалеко от дома №11. На площади всего 100 квадратных метров разместили производство, кухню, зону торговли и кафе. Запах горячего хлеба чувствуется еще на улице, а внутри у каждого посетителя разбегаются глаза от представленного ассортимента.

По данным пресс-службы, хлеб из тандыра, багеты, лепешки, сэндвичи, чиабатты, пироги, линейка десертов и салатов. Большая часть готовится на месте, поэтому цены далеки от столичных. Компания, которая открыла пекарню, на рынке с 1996 года и хорошо себя зарекомендовала. Среди ее наград — орден от Геральдического совета при президенте РФ.

«Это первая мини-пекарня европейского уровня в Химках и одна из первых в области. Как администрация мы заинтересованы в открытии таких точек. Тем более у нас их не хватает. Палаткам с шаурмой в Химках больше не место. Нас интересуют только привлекательные, современные торговые объекты, где работают квалифицированные сотрудники, которые производят качественную проверенную продукцию», — приводятся в сообщении слова начальника управления предпринимательства, потребительского рынка и услуг Дмитрия Левитина.

Как уточняется в материале, цены на хлеб начинаются от 19 рублей за батон, после 21:00 пекарня предлагает скидку 20% на всю выпечку и кулинарию. Важная составляющая работы компании — импортозамещение. Бренд-шеф пекарни Сергей Навасардов проходил обучение в Италии, в кулинарной школе Флоренции, где научился делать изысканные десерты. Теперь мастер венчика стряпает чизкейки на русской кухне из полностью российских продуктов.

Это первый пилотный проект компании в Химках, где в дальнейшем она планирует развивать свою сеть. Помимо услуг хлебный холдинг предложит округу до 200 рабочих мест, говорится в сообщении.