Киноа расцвело в «Аптекарском огороде» в Москве

РИАМО - 29 июн. Киноа расцвело в «Аптекарском огороде» в Москве, его альтернативные названия – рисовая лебеда, квиноа, андская гречиха, андское пшено, говорится в сообщении пресс-службы Ботанического сада МГУ.

«Киноа (Chenopodium quinoa) расцвело в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород». Полезную и модную псевдозерновую культуру семейства амарантовых можно увидеть в конце выставочного поля, где еженедельно проходят летние вечерние концерты под открытым небом.

Однолетнее растение высотой до двух метров заплодоносит через одну-две недели. Альтернативные названия киноа — рисовая лебеда, квиноа, андская гречиха, андское пшено, уточняется в материале.

Родина киноа — горные районы Боливии, Перу, Эквадора, Колумбии и Чили. Растение было одомашнено более 4 тысяч лет назад. Инки считали семена киноа священными — за всхождением первых ростков наблюдали императоры. Испанские завоеватели в Южной Америке презирали киноа и уничтожали поля, учитывая их религиозное значение в церемониях инков. Конкистадоры ограничили выращивание киноа и заставили инков возделывать пшеницу вместо этого растения, отмечается в сообщении.