До нужного уровня самообеспеченности в России не дотянули молоко, картофель и соль

РИАМО – 19 апр. России не удалось выполнить все требования доктрины продовольственной безопасности в 2018 году, до уровня самообеспеченности не дотянули молоко, картофель и соль, пишет газета «Известия».

Российские производители поставляют недостаточно продукции для обеспечения населения, следует из проекта доклада Минсельхоза России.

«Три сегмента сельскохозяйственного рынка по итогам прошлого года не соответствовали нормам по удельному весу отечественной продукции, установленным в доктрине продовольственной безопасности. Это следует из проекта национального доклада о ходе и результатах реализации государственной программы развития сельского хозяйства. <…>

Доклад готовится ежегодно и представляется в правительство», - говорится в статье.

По итогам прошлого года на внутреннем рынке удельный вес российского молока составил 84,2% при пороговом значении не менее 90%. Еще ниже оказался показатель по соли — 64,2% (нужно не менее 85%). Также и картофель — 94,9% (необходимо не менее 95%).

Зато в стране выполнили показатели по производству зерна (99,4% при норме 95%), сахара (95,6% при норме 80%), растительного масла (81,5% при норме 80%), мяса и мясопродуктов (92,8% при норме 85%).

«Правительство утвердило доктрину продовольственной безопасности в начале 2010 года, она действует до 2020-го.

Необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране было рассчитано, чтобы чиновники могли ясно понимать, какие рынки находятся в зоне риска», - уточняется в материале.

Представитель пресс-службы Минсельхоза РФ отметил, что страна уже достигла значений продовольственной безопасности практически по всем ключевым направлениям: зерну, растительному маслу, сахару, мясу и мясопродуктам. А отставание наблюдается по молоку, однако реализация мер господдержки позволила увеличить производство сырья в 2018 году на 1,5% по сравнению с 2017-м.

Он добавил, что невыполнение показателей продбезопасности по картофелю незначительное. А объемы производства соли, в отличие от других видов продовольствия, зависят в большей степени от конъюнктуры рынка.