В России индекс блинов увеличился до 93 рублей за год

РИАМО - 19 фев. В феврале средний чек на продукты для блинов увеличился на 7% и достиг 93 рублей, сообщает РИА Новости.

Аналитики сервиса «Чек Индекс» производили свой расчет исходя из традиционного рецепта блинов: 500 мл молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и половина чайной ложки соли.

В столице индекс блинов находится на отметке в 99 рублей, этот показатель на 5% больше результата за аналогичный период 2022 года, в Санкт-Петербурге индекс вырос на 10% до 96 рублей, в Казани на 9% до 90 рублей, в Екатеринбурге на 10% до 102 рублей, а в Новосибирске – на 6% до 103 рублей.

Порция блинов в заведениях общественного питания обходится в среднем в 142 рубля, что на 18% больше результата 2022 года. Оладьи стоят 133 рубля, что также выше прошлогоднего показателя на 10%.

В «Чек Индекс» также отметили, что стоимость банки варенья к блинам в среднем составляет 148 рублей, что на 2% больше, чем в 2022 году. Сгущенка стоит меньше – 107 рублей, этот показатель на 2% выше прошлогоднего.