Российские рестораны в июне подняли цены на 10%

РИАМО - 20 июн. Цены на меню в российских ресторанах в июне стали выше на 10% из-за того, что увеличилась стоимость импортных продуктов, сообщает газета «Известия».

В федерации отельеров и рестораторов РФ отметили, что по некоторым категориям цены увеличились на 35%.

Вице-президент ФРиО, владелец франшизы сети «Мясо и рыба» Сергей Миронов отметил, что стала выше стоимость некоторых импортных товаров. Как пример – мраморная говядина. Ее поставки от зарубежных компаний в РФ прекратились.

«Аналогичная ситуация с магаданской креветкой - объем вылова уменьшился, а цены выросли. В нашей сети мы поднимаем цены на креветки на 20%», - добавил он.

Некоторые эксперты считают, что повышение цены отпугнет гостей, ведь это уже не первое подорожание за год.