Россияне могут перейти на более дешевые продукты в 2027 году

Рост расходов на питание в 2027 году может заставить россиян отказаться от деликатесов и готовой еды в пользу бюджетных аналогов, сообщает АБН24.

Основатель и управляющий компании Frogent Альберт Бодокия связал риски подорожания мяса, птицы, молочной продукции, яиц и рыбы с ростом производственных и транспортных затрат. Цены на кофе, шоколад, некоторые фрукты и морепродукты зависят также от курса рубля.

«По моей оценке, огурцы, помидоры, салат и перец могут прибавить в цене 15–18%. Особенно заметным рост может оказаться зимой, когда производители вынуждены увеличивать расходы на отопление теплиц, хранение и транспортировку, а доля более дорогих импортных поставок традиционно возрастает. Мясо и рыба также останутся под давлением растущей себестоимости, удорожания кормов и энергоресурсов, а также возможного сокращения поголовья и объемов вылова в отдельных регионах», — добавил член Центрального совета независимого профсоюза «Новый Труд» Анатолий Баранов.

При этом Минэкономразвития прогнозирует продовольственную инфляцию в 2027 году на уровне 3,6% к декабрю. По словам Бодокии, покупатели могут заменять говядину курицей и свининой, выбирать недорогую рыбу и молочную продукцию. Производители могут уменьшать упаковки, сохраняя цену.

Подписывайтесь на канал РИАМО в МАКС.