Оптовые цены на свинину в России подскочили на 43%

Средние оптовые цены на свинину в России резко выросли с конца декабря по 13 апреля — на 43%, сообщает Газета.ru со ссылкой на «Ведомости».

Как уточнили в Национальном союзе мясопереработчиков, сильнее всего подорожала грудинка: до 280 рублей за 1 кг. Стоимость продольного разреза туши выросла на 12% до 202 рублей за кг, а лопатка подорожала на 3% до 260 рублей. Отпускные цены на окорок и шею почти не поменялись: средняя стоимость составляет 383 и 236 рубля соответственно.

Это связано с одновременным ростом себестоимости производства мяса: в частности, увеличились цены на зерно, рассказал журналистам представитель компании «Мираторг».

По словам преподавателя университета «Синергия» Виталия Супруненко, цены на колбасу в магазинах и на рынках РФ могут в 2025 году вырасти примерно на 20%.

В декабре премьер-министр страны Михаил Мишустин подписал постановление о сохранении тарифов на беспошлинный ввоз говядины и птицы.