Диетолог Стародубцева: чаще всего причина лишнего веса — сбои в организме

РИАМО - 30 янв. Обычно о людях с лишним весом думают, что они пренебрегают правилами здорового питания, много едят и имеют слабый характер. Настоящая причина избыточного веса — это сбои в организме, из-за которых появляются ненужные килограммы, сообщила РИАМО диетолог, нутрициолог, основатель школы здорового питания Lilystarfit и популярный блогер Лилия Стародубцева.

Всемирная федерация по борьбе с ожирением (WOF) прогнозирует, что к 2035 году от лишнего веса будет страдать более половины населения Земли. Самой уязвимой категорией являются дети. По словам Стародубцевой, этот прогноз может отражать действительность, если не объяснять людям, откуда берется лишний вес, и почему целью должно быть здоровье, а не цифры на весах.

«На самом деле истинная причина лишнего веса всегда опережает сам лишний вес на несколько шагов. Сначала в организме происходит сбой, человек полнеет. Далее по цепочке избыток жира вызывает дисбаланс в гормонах, возникают эндокринные нарушения, сбой перемещается на работу таких важных органов, как печень и желчный пузырь и завершается увеличением патогенной флоры в желудочно-кишечном тракте», — объяснила диетолог.

Она отметила, что ЖКТ усваивает до половины съеденной пищи. У человека с лишним весом усваивается мизерное количество полезных веществ, поэтому возникают дефициты. Чтобы закрыть потребность в «строительных материалах», организм требует увеличения поставки питательных веществ.

«Однако переизбыток пищи не восполняет дефициты, а лишь усугубляет проблемы. Растут лишние килограммы, ЖКТ все тяжелее справляться с работой, происходят нарушения в желчеоттоке, возникают отеки, живот начинает выпирать, повышается концентрация эстрогенов. Важно также понять, что жир является практически эндокринным органом. Эта ткань вырабатывает ряд гормонов, в том числе эстроген», — добавила специалист.

Избыток этих гормонов ведет к неприятным проблемам. Появляются целлюлит, сбои в работе гормонального фона, инсулинорезистентность и даже риск возникновения новообразований. При этом лишние килограммы отражаются не только на внешнем виде. Они повышают нагрузку на суставы и ведут к сбоям в работе эндокринной системы.