Шеф-повар Тихон Гребенников рассказал, что печень по-строгановски — печень в сметанном соусе — чаще всего делается из говядины, но блюдо можно также приготовить из курицы. Эксперт предупредил, что с говяжьей печени необходимо снять пленку, с куриной — необязательно, сообщает Общественное Телевидение России.
В 2024 году стоимость шашлычного набора выросла на 10-25%. Больше всего цены увеличились на курицу и свинину, сообщил РИАМО доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин.
В городском округе Черноголовка по новому адресу открылась Чайхана «Зам-Зам». Площадь предприятия увеличилась с 100 кв. м до 153,4. Количество посадочных мест не изменилось. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.