Крупные хлебозаводы столицы испекут к Пасхе более 1 млн куличей и кексов

РИАМО - 23 апр. Два крупных хлебозавода Москвы к празднику Пасхи испекут свыше 1 млн куличей и кексов весом почти 400 т, сообщается на сайте мэра Москвы.

«Сегодня Москва — один из крупнейших производителей хлеба и кондитерских изделий в стране. Традиционно к Пасхе в столице разворачивается масштабный выпуск куличей. В этом году два крупных производителя хлебобулочных изделий города подготовят к празднику более 1 млн куличей и кексов по 11 уникальным рецептам. Общий вес продукции составит почти 400 т, что на 65 т больше, чем годом ранее», — сказал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский.

Булочно-кондитерский комбинат «Коломенский» испечет почти 814 тыс. куличей и кексов по 6 эксклюзивным рецептам. А кондитерско-булочный комбинат «Черемушки» выпустит около 250 тыс. изделий.

В этом году Пасху отмечают 24 апреля. ​