Выберите город или район в московском регионе, чтобы персонифицировать настройки сайта (погода, новости)

Б

БронницыБалашиха

В

Видное, Ленинский районВоскресенск, Воскресенский районВолоколамск, Волоколамский район

Д

ДолгопрудныйДзержинскийДмитров, Дмитровский районДомодедовоДубна

Е

Егорьевск, Егорьевский район

Ж

Жуковский

З

Зарайск, Зарайский районЗвенигород

И

Истра, Истринский районИвантеевка

К

КотельникиКрасноармейскКоролевКрасногорск, Красногорский районКраснознаменскКашира, Каширский районКоломна, Коломенский районКлин, Клинский район

Л

Люберцы, Люберецкий районЛуховицы, Луховицкий районЛосино-ПетровскийЛыткариноЛобняЛотошино, Лотошинский район

М

МоскваМытищиМожайск, Можайский район

Н

Наро-Фоминск, Наро-Фоминский районНогинск, Ногинский район

О

Одинцово, Одинцовский районОрехово-Зуево, Орехово-Зуевский районОзеры

П

ПущиноПавловский Посад и районПодольскПодмосковьеПротвиноПушкино, Пушкинский район

Р

Раменское, Раменский районРошальРуза, Рузский районРеутов

С

Серебряные Пруды, Серебряно-Прудский районСолнечногорск, Солнечногорский районСерпухов, Серпуховский районСергиев Посад, Сергиево-Посадский районСтупино, Ступинский район

Т

Талдом, Талдомский район

Ф

Фрязино

Х

Химки

Ч

ЧерноголовкаЧехов, Чеховский район

Ш

Шатура, Шатурский районШаховская

Щ

Щелково, Щелковский район

Э

ЭлектрогорскЭлектросталь
+15˚C
    
ВходРегистрация
Фото
Началась вторая неделя Великого поста, уже не такая строгая, как первая, а значит, можно разнообразить свое меню. Например, по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу растительного происхождения.
1

Ингредиенты

Для приготовления блюда нам понадобится: средний баклажан - около 200 гр., сыр тофу - 60 гр., киноа - 500 гр., небольшой пучок кинзы, болгарский перец красный или желтый - 20 гр., репчатый лук - 1 штука, масло растительное для жарки, карри, соль, черный перец, долька лимона, устричный соус, кокосовое молоко, зелень тархуна или базилика.

Как приготовить постный бургер с помидором и песто>>

2

Вырезаем сердцевину баклажана

Из баклажана вырезаем сердцевину, нарезаем ее мелкими кубиками.

3

Нарезаем и обжариваем овощи

Далее нарезаем мелким кубиком лук и болгарский перец и все вместе обжариваем на сковороде до золотистого цвета, добавляем карри.

Постное меню на неделю: советы диетолога>>

4

Делаем начинку

Баклажан солим и перчим, затем выкладываем обжаренную начинку, а сверху - сыр тофу, нарезанный кубиками.

5

Запекаем баклажан

Разогреваем духовку до температуры 220 градусов и запекаем баклажан в течении 15-20 минут, затем выкладываем на доску или тарелку и остужаем.

6

Готовим соус

Смешиваем устричный соус, кокосовое молоко и нарезанную мелко кинзу в сотейнике и ставим на плиту до закипания. Как только соус закипел - выливаем его в стопку.

7

Готовим киноа

Киноа необходимо предварительно отварить в подсоленной воде 7-8 минут, затем выкладываем в сито, чтобы вода слилась.

8

Готовое блюдо

Запеченный баклажан выкладываем на подложку из киноа и подаем с листиком базилика и лимонной долькой.

Оцените этот материал:

На главной

Станция метро »Тургеневская«

Вестибюли пяти станций метро закроют на выходные в Москве

Пять вестибюлей станций метро закроют на выходные в рамках программы благоустройства, на одной станции будет закрыт эскалаторный павильон.
На приеме у врача

Смертность от болезней системы кровообращения снизилась в Подмосковье на 3,8%

Показатель смертности от болезней системы кровообращения снизился в Подмосковье с начала текущего года на 3,8%.

Объем выдачи ипотеки в РФ с 2005 года вырос более чем в 20 раз

Более 5 миллионов российских семей взяли ипотеку за последние десять лет, сообщил в пятницу Дмитрий Медведев.
Тестирование связи Tele2 в Клину

«Золотой кабачок»: РИАМО фиксирует рекорды и тестирует связь на празднике урожая в Клину

Дачники Клинского района соревнуются в достижениях на празднике «Золотой кабачок», который и посетило РИАМО, чтобы заодно протестировать связь Tele2.
IPhone первого поколения, который выставили на продажу

Москвич выставил на продажу iPhone первого поколения за 1,2 млн рублей

Житель столицы выставил на продажу iPhone первого поколения стоимостью 1,2 миллиона рублей, соответствующее объявление появилось на сайте Аvito.
Хотим узнать ваше мнение

Как вы относитесь к снижению цен на водку в России?

Это положительно скажется на экономике
31%
Замечательно, эх, гульнем!
31%
Не пью водку, и цены на нее меня не волнуют
31%
Отрицательно, водка должна дорожать
31%
Результаты
Выставка. Архив
Шпаргалки

Где бесплатно скоротать осенние вечера в Москве

Корреспондент РИАМО узнала, где в Москве можно интересно провести время осенним вечером, не заплатив при этом ни копейки.

Продукты, которые могут храниться вечно

Продукты, которые могут храниться вечно

Какие продукты могут храниться десятилетиями, и какие условия для этого необходимы, узнайте из инфографики РИАМО.

Саша Васильев: «Новости никогда не дают нам расслабиться»

Лидер группы «Сплин» в интервью РИАМО рассказал о философии нового альбома.

Как не заразиться гриппом при контакте с больным

В сезон гриппа и ОРВИ велик риск подхватить инфекцию. Как не заразиться, если рядом больной родственник или коллега, РИАМО рассказал медик.

Назад в 90-е: почему в Москву вернулись бомбилы и толкучка в автобусах

Корреспондент РИАМО выяснил, в чем побочные эффекты транспортной реформы, и почему москвичей не устраивают новые автобусы.
Афиша фильма "Дуэлянт"
Гиды

Выходные 30 сентября – 2 октября: премьера «Дуэлянта» и «Тбилисоба»

Обозреватель РИАМО выбрала самые интересные события последнего сентябрьского уикенда и узнала, куда сходить в Москве в предстоящие выходные.

Торговля арбузами и дынями в Кашире

Бизнес на обочине: как идет борьба с торговлей у дорог в Подмосковье

В чем плюсы и минусы придорожной торговли, и как власти Подмосковья намерены упорядочить эту сферу потребрынка, выяснял обозреватель РИАМО.
Елена Филатова

Названы самые популярные имена в Подмосковье в 2016 году

Имена Артем, Максим, Мария и Виктория стали самыми популярными именами для новорожденных детей в Московской области за восемь месяцев 2016 года.
Как выбрать зонт

Как выбрать зонт

По каким критериям выбирают этот важный аксессуар, читайте в инфографике Регионального информационного агентства (РИАМО).