Выберите город или район в московском регионе, чтобы персонифицировать настройки сайта (погода, новости)

Б

БронницыБалашиха

В

Видное, Ленинский районВоскресенск, Воскресенский районВолоколамск, Волоколамский район

Д

ДолгопрудныйДзержинскийДмитров, Дмитровский районДомодедовоДубна

Е

Егорьевск, Егорьевский район

Ж

Жуковский

З

Зарайск, Зарайский районЗвенигород

И

Истра, Истринский районИвантеевка

К

КотельникиКрасноармейскКоролевКрасногорск, Красногорский районКраснознаменскКашира, Каширский районКоломна, Коломенский районКлин, Клинский район

Л

Люберцы, Люберецкий районЛуховицы, Луховицкий районЛосино-ПетровскийЛыткариноЛобняЛотошино, Лотошинский район

М

МоскваМытищиМожайск, Можайский район

Н

Наро-Фоминск, Наро-Фоминский районНогинск, Ногинский район

О

Одинцово, Одинцовский районОрехово-Зуево, Орехово-Зуевский районОзеры

П

ПущиноПавловский Посад и районПодольскПодмосковьеПротвиноПушкино, Пушкинский район

Р

Раменское, Раменский районРошальРуза, Рузский районРеутов

С

Серебряные Пруды, Серебряно-Прудский районСолнечногорск, Солнечногорский районСерпухов, Серпуховский районСергиев Посад, Сергиево-Посадский районСтупино, Ступинский район

Т

Талдом, Талдомский район

Ф

Фрязино

Х

Химки

Ч

ЧерноголовкаЧехов, Чеховский район

Ш

Шатура, Шатурский районШаховская

Щ

Щелково, Щелковский район

Э

ЭлектрогорскЭлектросталь
+13˚C
    
ВходРегистрация
Фото
Началась вторая неделя Великого поста, уже не такая строгая, как первая, а значит, можно разнообразить свое меню. Например, по вторникам и четвергам можно есть горячую пищу растительного происхождения.
1

Ингредиенты

Для приготовления блюда нам понадобится: средний баклажан - около 200 гр., сыр тофу - 60 гр., киноа - 500 гр., небольшой пучок кинзы, болгарский перец красный или желтый - 20 гр., репчатый лук - 1 штука, масло растительное для жарки, карри, соль, черный перец, долька лимона, устричный соус, кокосовое молоко, зелень тархуна или базилика.

Как приготовить постный бургер с помидором и песто>>

2

Вырезаем сердцевину баклажана

Из баклажана вырезаем сердцевину, нарезаем ее мелкими кубиками.

3

Нарезаем и обжариваем овощи

Далее нарезаем мелким кубиком лук и болгарский перец и все вместе обжариваем на сковороде до золотистого цвета, добавляем карри.

Постное меню на неделю: советы диетолога>>

4

Делаем начинку

Баклажан солим и перчим, затем выкладываем обжаренную начинку, а сверху - сыр тофу, нарезанный кубиками.

5

Запекаем баклажан

Разогреваем духовку до температуры 220 градусов и запекаем баклажан в течении 15-20 минут, затем выкладываем на доску или тарелку и остужаем.

6

Готовим соус

Смешиваем устричный соус, кокосовое молоко и нарезанную мелко кинзу в сотейнике и ставим на плиту до закипания. Как только соус закипел - выливаем его в стопку.

7

Готовим киноа

Киноа необходимо предварительно отварить в подсоленной воде 7-8 минут, затем выкладываем в сито, чтобы вода слилась.

8

Готовое блюдо

Запеченный баклажан выкладываем на подложку из киноа и подаем с листиком базилика и лимонной долькой.

Оцените этот материал:

На главной

Слон в Москве

Гуляющий по улицам Москвы слон стал полной неожиданностью для горожан

Пользователи социальных сетей обсуждают прогулку слона по улицам Москвы утром в воскресенье, называя встречу с ним хорошей приметой.

Солнечная и холодная погода ожидается в московском регионе утром 1 сентября

Синоптики прогнозируют солнечную и холодную погоду первого сентября на утренних линейках в московском регионе.

Россия отменила запрет на чартерные полеты в Турцию

Запрет на чартерные воздушные перевозки в Турцию отменили в России, следует из документа, опубликованного на сайте правительства РФ.
Из жизни

Сколько стоит снять квартиру в доме, где жили Булгаков и Кандинский

Обозреватель РИАМО отыскала самые интересные предложения по аренде недвижимости в Москве и узнала, сколько стоит жизнь в доме с историей.

Богомол

Богомолы в Москве: откуда они и что им нужно

Корреспондент РИАМО узнала у энтомологов, почему эти необычные насекомые решили посетить Москву.

Егор Кончаловский: «Режиссер должен быть образованным человеком»

Российский кинорежиссер, сценарист и продюсер Егор Кончаловский дал эксклюзивное интервью РИАМО.
Хотим узнать ваше мнение

А где вы провели летний отдых?

Я предпочел российский курорт
31%
Провел отпуск на даче/в деревне
31%
Еще не отдыхал, жду «бархатный сезон»
31%
А я в этом году, пожалуй, поработаю побольше
31%
Результаты
Фестиваль «Спасская Башня»

Фестиваль «Спасская Башня» начался в Москве

Торжественная церемония открытия фестиваля «Спасская Башня» началась в Москве, музыканты уже вышли на сцену.

Что смотреть на первой «Ночи кино» в Москве в 2016 году

Какие фильмы посмотреть и какие мероприятия можно бесплатно посетить на первой московской акции «Ночь кино», читайте в гиде РИАМО.
Карта тестирования связи Tele2

Карта тестирования связи Tele2 журналистами РИАМО

РИАМО и Tele2 запустили совместный проект «Связь вашего города». На этой карте вы узнаете результаты тестирования связи Tele2 в разных точках области.

Что заказывать в ресторанах Москвы осенью: немы, Hempburger и кофе «Плоский белый»

Обозреватель РИАМО расспросила экспертов об основных гастрономических трендах осени и узнала, какие блюда модно заказывать в ресторанах Москвы.
Транспорт

Как получить водительские права: новые правила

Обозреватель РИАМО разобрался в новых правилах сдачи экзаменов в ГИБДД, которые вступят в силу с 1 сентября 2016 года.

Яна Егорян

Олимпийская чемпионка Яна Егорян: «Мечтала о золоте с 11 лет!»

Золотая чемпионка Олимпийских игр 2016 года Яна Егорян из Химок дала эксклюзивное интервью РИАМО.
Тестирование связи Tele2 в Жуковском

Эксперимент в День города: как работает связь Tele2 в Жуковском

В воскресенье, 21 августа, РИАМО посетило Жуковский, чтобы протестировать связь Tele2 и осветить празднование Дня города.
Планы по строительству метро до 2020 года

План строительства метро до 2020 года

Когда откроют новые станции Московского метрополитена, запустят Кожуховскую линию и Третий пересадочный контур, смотрите в инфографике РИАМО.